Ингредиенты:
Яблоки-250 гр.
Сметана-100 гр.
Сливочное масло-25 гр.
Мука-10 гр.
Мед, соль-одна чайная ложка
Технология приготовления:
Яблоки помыть, почистить, сердцевину вырезать, натереть на терке и варить в воде десять минут. В муку добавляем сметану, одну столовую ложку воды, мед и все тщательно растираем. Растертую массу смешиваем с яблоками, добавляем сливочное масло, соль по вкусу и все довести до кипения. Соус хорошо сочетается с куриным мясом и отварной говядиной.
Вам так же может быть интересно, жареная фасоль с медом